Radioactive substances enter into plants and following into the whole food chain by uptake of essential elements for nutrition from the soil. Knowledge of the content of natural radioactive substances in foodstuffs is necessary to estimate the human radiation exposure resulting from ingestion. The results of total diet show no remarkable differences between different regions in Germany (full text in German only).
more...
The Federal Office for Radiation Protection (BfS) performed a representative survey on the radiation exposure due to natural radionuclides in drinking water in Germany. The survey, that was finished in 2008, comprised a total of about 582 drinking waters. (no english text available)
more...
Das Bundesamt für Strahlenschutz (BfS) weist darauf hin, dass bestimmte Pilzarten und Wild in einigen Gegenden Deutschlands durch die Reaktorkatastrophe in Tschernobyl noch immer hoch belastet sind. In Deutschland ist es zwar nicht erlaubt, Lebensmittel mit einem Radiocäsiumgehalt von mehr als 600 Becquerel pro Kilogramm in den Handel zu bringen, für den Eigenverzehr gilt diese Beschränkung jedoch nicht. Die Aufnahme von 80.000 Becquerel Cäsium-137 mit der Nahrung entspricht
more...
Many people enjoy wild mushrooms as a tasty contribution to their menu. But even more than two decades after the reactor accident of Chernobyl, the Federal Office for Radiation Protection measures enhanced activities of the radionuclide Cs-137 in some mushroom species.
more...
Paranüsse gelten wegen ihres hohen Gehaltes an ungesättigten Fettsäuren und Selen als gesunde Delikatesse. Sie sind aber nicht nur reich an gesundheitsfördernden Stoffen, sondern können auch natürliche radioaktive Stoffe akkumulieren. Mit spezifischen Aktivitäten von einigen 10 Becquerel (Bq) Radium-226 (Ra-226) bzw. Radium-228 (Ra-228) pro kg Frischmasse können Paranüsse rund 1000-fach höhere Radiumgehalte als die Gesamtnahrung in Deutschland aufweisen.
more...
